全聚德扬州店坐落于窈窕曲折、景色怡人的扬州市5A级风景旅游区——有着“园林之盛，甲于天下”之誉的瘦西湖畔大虹商业中心，酒店营业面积2450平方米，共上下三层，设200余个零点餐位， 18个融合“王府” 特色， “集萃锦秀”仿清王府建筑之风格，摘皇宫王府的亭、阁、轩、堂之名，风格迥异，彰显王府华贵文儒的风采的特色包厢。可同时容纳400余人用餐，主要以“全聚德挂炉烤鸭”为，以全聚德“贯标菜”为特色，同时汇集‘京、粤、淮杨’菜系，传承全鸭席之精髓、臻品云集。赏廋西湖美景，品全聚德美食。